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Bicarbonate de sodium


Bicarbonate de sodium, à quoi ça sert et toutes les utilisations. Informations sur la formule chimique, les remèdes naturels, les utilisations pour l'hygiène domestique et l'hygiène personnelle.

La bicarbonate de sodium est une substance très polyvalente: grâce à ses innombrables les usages il peut être utile à la maison et dans le jardin. La bicarbonate de sodium, en fait, il est utilisé dans de nombreux secteurs, de l'industrie cosmétique à l'industrie alimentaire, de l'hygiène domestique aux soins personnels ... Dans cet article, nous verrons quelles sont les utilisations du bicarbonate de sodium et comment l'utiliser remède naturelcontre les fruits confits, avoir les dentsblanc, pour nettoyer la maison ... et bien plus encore.

Bicarbonate de sodium, formule chimique

L'un des plus grands gisements de bicarbonate de sodium Le monde naturel est situé dans le bassin de Green River, dans la zone centrale des États-Unis.

Industriellement lebicarbonate de sodiumil est produit commeMéthode Solvay, en faisant passer de l'ammoniac et du dioxyde de carbone dans une solution de chlorure de sodium. La réaction voit la production debicarbonate de sodiumet le chlorure d'ammonium.

formulec'est le suivant:

H.2O + NaCl + NH3 + CO2 → NH4Cl + NaHCO3

Obtenirbicarbonate de sodium puron utilise une réaction qui exploite le carbonate de sodium, l'eau et le dioxyde de carbone, donc sans ammoniaque. La formule de réaction est la suivante:

H.2O + Na2CO3 + CO2 → 2 NaHCO3

formule de bicarbonate de sodiumest NaHCO3

En regardant la formule, on peut comprendre que son nom commun est incorrect; son nom IUPAC est hydrogénocarbonate de sodium. Il est aussi communément appeléhydrogénocarbonate de sodiumoucarbonate monosodique.

C'est un sel de sodium de l'acide carbonique. Dans la nature, lehydrogénocarbonate de sodiumil se trouve dissous en solution aqueuse dans de nombreuses sources minérales. La forme minérale naturelle est appeléenahcolite,aussi appeléthermokalite. Son nom (nahcolite) fait référence aux composants chimiques de sa formule:Na, H, C et O,doncsodium, hydrogène, carbone et oxygène.

Nahcolite a été décrit pour la première fois par nous en Italie, en 1928, formé sur le Vésuve de Naples.

Bicarbonate de soude à digérer

Avez-vous des problèmes d'acide gastrique? Avec une pincée de bicarbonate dans un verre d'eau, vous résoudrez le problème sans avoir à recourir à des médicaments.

Labicarbonate de sodium, une fois dissous dans l'eau, il forme une solution extrêmement basique qui agit comme un tampon et élève le pH de l'environnement acide de notre estomac.

En raison de sa capacité à augmenter le pH de l'estomac, il est utilisé commeantiacide naturelpour le traitement de l'indigestion acide et des brûlures d'estomac.

Dans l'estomac, sa réaction conduit à la production de sel et de dioxyde de carbone, voici la formule:

NaHCO 3 + HCl → NaCl + H 2 O + CO 2

Bicarbonate de soude comme désinfectant

Labicarbonate de sodiumest considéré comme undésinfectantnaturel très efficace. Il peut être utilisé comme fongicide contre divers organismes. Grâce à ses propriétés, le bicarbonate de sodium est utilisé pour soulager les démangeaisons et les brûlures liées au contact avec des plantes telles que l'herbe à puce ou certains types de chêne.

Bicarbonate de soude pour le nettoyage

Grâce à bicarbonate de sodium il est possible de nettoyer la maison sans nuire à l'environnement. UNE nettoyant naturelil est préparé en mélangeant bicarbonate avec de l'eau, à raison de 100 grammes pour chaque litre.

Cette solution est particulièrement adaptée pour nettoyer la cuisine, en particulier le réfrigérateur et toutes les surfaces qui entrent en contact avec les aliments.

Frottez sur toutes les surfaces lavables de la maison, une fois rincées, vous obtiendrez d'excellents résultats.

Bicarbonate de soude et vinaigreils sont une excellente combinaison pour les tâches ménagères: il suffit d'ajouter un verre de vinaigre blanc à la solution pour obtenir un détergent naturel pour le nettoyage des sols. Pour découvrir chaque type d'utilisation du mélange entre vinaigre et bicarbonate de soude nous vous invitons à lire la page: vinaigre et bicarbonate de soude.

La biarbonate de sodiumil est parfait pour polir l'argent. Si vous voulez faire briller votre argenterie, en fait, il vous suffit de préparer une émulsion de trois parties de bicarbonate et une partie d'eau; humidifiez un chiffon de coton avec le composé susmentionné et passez-le sur l'objet à faire briller. Puis rincez à l'eau tiède et séchez soigneusement. Si vous avez de l'argent très abîmé, vous pouvez le faire briller en suivant les instructions du guidecomment nettoyer l'argent avec du bicarbonate de soude.

La bicarbonate de sodiumest parfait pouréliminer les mauvaises odeurs, de celles des chaussures à celles du réfrigérateur. Pour éliminer les mauvaises odeurs dans le réfrigérateur, par exemple, il suffit de placer un bol à l'intérieur avec environ 200 g de bicarbonate à changer de temps en temps; vous verrez que la puanteur disparaîtra!

Pour le nettoyage périodique des parois internes du réfrigérateur, vous devrez utiliser une solution composée de 4 cuillères à soupe de bicarbonate dans un litre d'eau. Une fois utilisée, la solution contenant du bicarbonate de sodium peut être versée dans tous les égouts de la maison de manière à nettoyer et désinfecter en douceur.

Bicarbonate de soude, utilise dans la cuisine

Labicarbonate de sodiumil est largement utilisé par l'industrie alimentaire. Vous pouvez le trouver dans la liste des ingrédients marqués sur l'étiquette avec les initiales E500. Il peut également être utile à la maison.

Voulez-vous faire lever votre gâteau?
Ajoutez simplement une cuillère à café de bicarbonate la levure utilisée.

Aimez-vous les omelettes moelleuses?
Il vous suffit de mettre la pointe d'une cuillère à café de bicarbonate de soude tous les 3 œufs.

Avez-vous peu de temps pour cuisiner des pois chiches ou d'autres légumineuses?
Ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate chaque litre d'eau et elles deviendront molles beaucoup plus rapidement: la même chose s'applique à toutes les légumineuses.

En bref, les utilisations du bicarbonate de soude dans la maisonils sont infinis!

Bicarbonate de soude et dents

Labicarbonate de sodiumest un allié de l'hygiène dentaire. De nombreux dentifrices contiennent cette substance et des études scientifiques ont montré qu'elle peut avoir un effetblanchiment des dents. Il est également utile pour éliminer la plaque dentaire.

En raison de ses propriétés antiseptiques, lebicarbonate de sodiumil est souvent utilisé comme ingrédient dans certains bains de bouche. Il est largement utilisé en hygiène dentaire pour ses propriétés abrasives mais aussi pour son effetanticaires lié à son pH.

Bicarbonate de sodium en agriculture biologique

L'agriculture biologique lebicarbonate de sodiumil est utilisé pour le contrôle de nombreux parasites. Aux Etats-Unis, l'Environmental Protection Agency le classe parmi les biopesticides de bonne efficacité. Pour savoir comment utiliser lebicarbonate dans le jardinvous pouvez lire l'étude approfondie consacrée à le bicarbonate de soude dans l'agriculture.


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