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Cultivez des haricots verts, le guide


Cultivez des haricots verts: instructions sur la culture en pot ou dans le jardin. Du semis à la plantation. Comment lutter contre les maladies des haricots verts. Irrigation et soins.

Culture de haricots verts,le haricot de la récolte immature

La haricot vert, la gousse de haricot pas encore mûre, même s'il s'agit essentiellement d'une légumineuse, est considérée comme un légume. LA haricots verts elles sont en fait récoltées lorsqu'elles ne sont pas encore mûres, toute cette légumineuse / légume est consommée: écorces et fruits à l'intérieur. Le fruit est composé de haricots qui ne sont pas encore mûrs.

culture de haricot vert ne nécessite pas se soucier complexe, le seul détail à prêter attention est le climat, qui doit être tempéré. Ci-dessous vous trouverez toutes les informations sur comment faire pousser des haricots vertsen pot ou en plein champ (dans le jardin).

Comment faire pousser des haricots verts dans le jardin

Les signes pourfaire pousser des haricots verts dans le jardinils sont similaires à ceux que nous verrons pour la culture en pot. Pour leculture dans le potager, assurez-vous de planter les plants (ou de semer, en cas de semis en plein champ) dans un sol assez mou et bien travaillé, exempt de mottes ou de mottes de terre.

Il est recommandé de travailler le sol un mois avant le semis ou la plantation, en enterrant du fumier bien mûr pendant le creusement.

Le sol propice à la culture des haricots verts

Préférez un sol moyennement texturé, doux et léger pour faciliter l'expansion des racines selon un motif radial sans avoir de résistance. De plus, le sol doit être drainant car les haricots verts craignent les sols humides et la stagnation de l'eau.

Le semis de haricots verts

Avant de semer, assurez-vous qu'il n'y a pas de danger de gel: ceux du sud peuvent semer au printemps jusqu'à la saison estivale, tandis que ceux situés au nord de la péninsule devront attendre la fin du printemps. Les graines doivent être enterrées à une profondeur de 20 cm espacées d'environ 15 cm sur les rangs.

Ceux qui préfèrent peuventtruiedans un environnement protégé afin d'éliminer les risques de gelées tardives ou même d'anticiper les semis d'un mois. Pour semer dans un environnement protégé, vous pouvez choisir un petit lit de semence ou les bacs cellulaires classiques. Les contenants en nid d'abeilles sont très économiques et permettent une germination plus sûre.

Comment semer des haricots verts

  1. Procéder au semis dans un récipient cellulaire.
  2. Utilisez un sol mou pour semer.
  3. Placez trois graines dans chaque alvéole, recouvrez-les d'une couche de terre égale à leur épaisseur (donc une quantité minimale de terre).
  4. Irriguez très doucement et avec parcimonie.

Pour ceux qui vivent dans le centre et le nord de l'Italie:
pour aider à la germination, réparer les contenants avec un voile de non-tissé.

Si vous avez de la chance, trois plants de poivrons vont germer pour chaque cellule, alors choisissez le plus solide et sacrifiez le plus fin.

Germination

Pour accélérer la germination, les graines de haricots peuvent être trempées dans de l'eau tiède pendant 36 à 48 heures avant de les enterrer.

Arrosage des haricots verts

Après le semis, procédez à une irrigation modérée, en compactant le sol à la graine, pour faciliter davantage la germination. Par la suite, il est nécessaire d'intervenir uniquement lorsque le sol est complètement sec, en évitant les pluies ou les irrigations goutte à goutte, pour éviter l'apparition de maladies fongiques affectant la partie aérienne de la plante. Par conséquent, arrosez le sol directement et exclusivement.

Fertilisation des haricots verts cultivés dans le jardin

Après avoir travaillé et préparé le sol, il est conseillé de fertiliser le sol avant de semer avec du fumier mature ou du fumier, à raison de 2 à 2,5 kg par mètre carré. Si nécessaire, en cas de sol pauvre, il est nécessaire d'intégrer des engrais à base de phosphore et de potassium.

Soin à consacrer aux plants de haricots verts

Procéder périodiquement à des interventions de désherbage pour éliminer les éventuelles mauvaises herbes et faciliter l'aération du sol: vous pouvez procéder à la première intervention de désherbage dès que les plantules ont atteint une hauteur d'environ 20 cm, les suivantes seront effectuées lorsque la couche superficielle du sol sera devenu dur et compact.

Maladies et ravageurs qui peuvent attaquer les plants de haricots verts

Les haricots verts craignent les attaques des pucerons et des acariens, parasites qui peuvent être éliminés avec une bonne association avec les oignons et l'ail.

Les pucerons du haricot vert peuvent également infester d'autres légumes cultivés dans le jardin, nous vous conseillons donc d'agir rapidement. Les feuilles affectées semblent jaunies et enroulées. Pendant qu'ils se nourrissent, ces insectes produisent du miellat, une substance sucrée collante, sur laquelle, plus tard, le fumé se développe.

Pour faire face à cette attaque parasitaire, vous pouvez utiliser des produits à base de pyrèthre. Pour acheter des produits à base de pyrèthre, rendez-vous chez votre consortium agricole de confiance ou profitez des ventes en ligne.

Culture de haricots verts en pots

Pour leculture de haricots verts en potsil faut faire très attention à la composition du sol. La haricots verts en pot a besoin d'un sol à texture moyenne, profond et bien drainé avec un pH légèrement acide. Pour le culture en potnous recommandons l'utilisation de la variété naine, les haricots verts grimpants ne peuvent être cultivés en pot que si vous avez un dos spécial.

Les haricots verts nains sont bien adaptés pour culture en pot, les haricots verts grimpants avec un plus grand développement, ont besoin de supports solides et pour cette raison, pour la culture en pot, il est recommandé de les placer le long d'une balustrade suffisamment haute pour contenir leur développement.

Pour toutes les informations sur la culture des haricots verts en pot, consultez la page: comment faire pousser des haricots verts.


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