Agriculture

Crise de l'agriculture et de l'eau


Sécheresse et la pollution sont une menace pour le globe et le sont particulièrement pour les activités qui sont en contact direct avec la Terre Mère, comme l'est leagriculture; mais si l'agriculture était la cause de Sécheresse et les problèmes environnementaux?


L'homme utilise 54% de l'eau douce disponible sur la planète. Il faut dire que l'eau douce disponible ne correspond qu'à 2% de l'eau totale, en effet sur un total de 1,4 milliard de km³ d'eau, seuls 35 millions de km³ sont constitués d'eau douce (lacs, rivières , glaciers ...).

En Italie, plus de 60% de la consommation d'eau est liée àagriculture. La plupart des petits producteurs utilisent des citernes pour fournir l'eau de pluie afin d'utiliser cet actif pour irriguer les champs. Le discours varie lorsqu'il s'agit de multinationales auxquelles des problèmes tels que la sécheresse et la pollution sont liés.

Les chaînes d'approvisionnement de secteur agroalimentaire, en particulier ceux liés à l'élevage bovin pour la production de viande, de produits laitiers et de céréales, abusent trop des ressources en eau. Les cycles de production de viande, d'aliments pour animaux et de dérivés animaux sont élevés en consommation d'eau. Avec les tendances industrielles actuelles, le monde devra bientôt faire face, en plus de la crise énergétique profondément enracinée, à une crise mondiale de l'eau. C'est là que le besoin se fait sentir de mettre en place une chaîne de production moins invasive, une tâche qui revient aux multinationales, à notre petite manière on peut essayer de suivre un régime sans ou moins riche en viande.

le WWF a bien pensé à lancer un système capable de surveiller les bassins hydrographiques mondiaux afin d'évaluer les risques liés aux chaînes de production des grandes industries, comme la pollution et Sécheresse. Il s'appelle Filtre de risque d'eau et c'est l'outil que le WWF souhaite utiliser pour maîtriser les risques liés à l'approvisionnement en eau par les entreprises.

Le Water Risk Filter est mis à la disposition des investisseurs et des entreprises pour analyser l'exposition à des menaces telles que la rareté de l'eau ou la contamination de l'eau; facteurs qui affectent négativement la chaîne de production et l'approvisionnement. Alors Filtre de risque d'eau, à partir du 28 mars 2012, il peut être utilisé par les exploitations agricoles et les investisseurs pour vérifier les risques auxquels leur chaîne d'approvisionnement est confrontée.



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